Nutella-aprikos Bostonkaka

Det är den tiden av året när jul-ljus och ljus syns överallt, fast vi inte har snö börjar det kännas som jul :D
Ljusen som brinner överallt och doften av pepparkakor finns i luften. Älskar faktiskt denna årstiden.

Min syster witch och jag brukar pröva nya resept och se vad vi hittar på med.

Idag kan man säga att here we go again. :D

Dagens must resept är Nutella- Aprikos Boston :D

Bullreseptet skrivs in av kära Julia bara hon hinner från hennes jultomte program <3

Efter att ha kavlat ut degen så sprider man Nutella och torkade aprikoser man skurit i bitar på degen. Man gör på samma sätt som när man gör kanelbullar.

Skär rullen i 5 cm tjocka bitar. Lägg bitarna i en kakform som i bilden -->

Låt Boston kakan jäsa under en handduk en stund. Pensla med ägg och grädda i  175 graden c.30 min.

Låt kakan svalna och under tiden gör en lös kristyr.

Kristyr: 

1 äggvita
c. 2 dl florsocker

Blanda ihop till en lös kristyr och ringla över Bostonkakan. :D

Om det blir bitar över eller deg kan man grädda dom i muffinsformar och göra små Bostonbullar :D Smakar härligt med ett glas mjölk kan jag berätta :D